Julien z jazyka

Šťavnatý hovězí jazyk pečený v troubě se smetanovou omáčkou udělá dojem i na ty nejsofistikovanější.

Doba vaření 40 minut

Složení

Hovězí jazyk 50 g

Žampiony čerstvé nebo zmrazené 50 g

Cibule 20 g

Krém 20% tuku. 50 g

Sýr 20 g

Sůl podle chuti

Mletý černý pepř podle chuti

Příprava

Nakrájejte všechny ingredience na proužky.

Smažte, lehce osolte.

Nalijte smetanu a zahuštěte.

Uspořádejte do podvodníků a posypte strouhaným sýrem.

Vložte do předehřáté trouby na 7-10 minut, dokud sýr nezhnědne.

Dobrá chuť!