Mrkvové kotlety s krupicí

Šťavnaté a světlé mrkvové kotlety s krupicí pro vynikající večeři.

Doba vaření 30 minut

Složení

Mrkev 3-4 ks

Rostlinný olej 3-4 lžíce. l.

Krupice 2 lžíce. l.

Mouka 2 lžíce. l.

Strouhanka 2 lžíce l.

Sůl podle chuti

Příprava

Nalijte krupici do misky.

Přidejte vroucí vodu a nechejte 10 minut.

Vařte mrkev, ochlaďte a oloupejte.

Nastrouhejte mrkev do misky.

Přidejte mouku, dušenou krupici a sůl.

Směs dobře promíchejte.

Vytvořte kotlety a rohlík ve strouhance.

Smažte na pánvi s rostlinným olejem z obou stran po dobu 3-4 minut na středním ohni.

Umístěte na papírové ručníky a odstraňte přebytečný olej.

Mrkvové kotlety s krupicí jsou připraveny. Dejte na talíř s hlávkovým salátem a podávejte.

Dobrá chuť!