Těstoviny se sýrovou omáčkou

I ty nejobvyklejší těstoviny lze vařit velmi chutně a tento recept na těstoviny se sýrovou omáčkou je toho důkazem.

Doba vaření 30 minut

Složení

Prémiové těstoviny (rohy) 200 g

Krém 10% tuku. 200 ml

Tvrdý sýr 50 g

Tavený sýr lotyšský 2-3 ks

Stroužek česneku 2 ks

Máslo 20 g

Kopr 1 svazek

Sůl

Příprava

Vařte těstoviny ve slané vodě. Po těstovinách nechte vodu.

Projděte česnek lisem, rozpusťte máslo.

Na rozpuštěném másle osmažte lisovaný česnek.

Tavený sýr nakrájejte na malé kostky.

Přidejte tvaroh do másla a za občasného míchání na mírném ohni roztavte 2-3 minuty.

Přidejte smetanu a dobře zahřejte.

Strouháme sýr.

Přidejte strouhaný sýr a duste další 3-5 minut. Sůl podle chuti.

Do omáčky přidáme těstoviny a trochu těstovinového vývaru.

Dobře promíchejte.

Uložíme na talíře a posypeme nadrobno nasekaným koprem.

Lahodné těstoviny se sýrovou omáčkou jsou hotové. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!