Kuře na smetaně

Kuře dušené ve smetanové omáčce je obzvláště jemné. A kousky hrušky dodají pokrmu chuť.

Doba vaření 40 minut

Složení

Kuřecí řízek (prsa) 2 ks

Hruška 1 kus

Mrkev (velká) 1 ks

Červená cibule 1 ks

Krém 20% tuku. 1/2 stohu.

Koření "italské bylinky"

Rostlinný olej 3-4 lžíce. l.

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Příprava

Nakrájejte kuře na plátky.

Smažte v rostlinném oleji.

Cibuli nakrájejte na malé kostky a orestujte na rostlinném oleji odděleně od kuřete.

Mrkev nakrájejte na velké kostky.

Přidejte mrkev na pánev k cibuli a smažte. Poté přidejte kuře, oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku, smetanu a bylinky. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Dusíme na mírném ohni, dokud nezměkne. Můžete sloužit v keramickém hrnci.

Dobrá chuť!