Omáčka z mletého masa

Vynikající domácí omáčka z mletého masa na těstoviny. Chutná večeře za 30 minut.

Doba vaření 30 minut

Složení

Mleté maso 300 g

Rajče 2 ks

Cibule 1 ks

Mrkev 1 ks

Rajčatová pasta 50 ml

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Petržel (zelená) podle chuti

Sůl podle chuti

Pepř podle chuti

Příprava

Rozmrazte mleté ​​maso.

Vložte mleté ​​maso do pánve a přidejte rostlinný olej, smažte 2-3 minuty.

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli.

Přidejte nastrouhanou mrkev. Vařte a za občasného míchání 3-5 minut.

Oloupejte kůru z rajčat a nakrájejte.

Přidejte do pánve nakrájená rajčata a rajčatový protlak.

Přidejte 200 ml vody a duste 10 minut zakryté na středním ohni. Dochutíme solí a pepřem. Vařte špagety jako přílohu.

Omáčka z mletého masa je připravena. Umístěte špagety do misek a omáčku nahoře. Posypeme petrželkou.

Podávejte ke stolu.

Dobrá chuť!