Smažená štika

Smažená štika - to je nejjednodušší recept, jak vařit chutnou smaženou štiku na pánvi.

Doba vaření 20 minut

Složení

Štika (1, 5-2 kg) 1 kus

Pšeničná mouka 5 lžící. l.

Rostlinný olej 100 ml

Sůl podle chuti

Příprava

Vyčistěte štiku od šupin, vnitřností. Sejměte hlavu a žebra.

Nakrájejte štiku na kousky.

Ryby dobře osolíme.

Ponořte každé sousto štiky do mouky.

Vložte štiku do pánve se zahřátým rostlinným olejem.

Smažte štiky na pánvi na středním ohni po dobu 5-6 minut z každé strany.

Smaženou štiku dáme na misku, ozdobíme bylinkami.

Smažená štika je připravena. Může být podáván u stolu.

Dobrá chuť!