Kastrol těstovin s houbami

Kastrol na těstoviny s houbami a sýrem, vynikající pokrm pro celou rodinu, který vám ušetří čas i peníze.

Doba vaření 30 minut

Složení

Mléko 500 ml

Voda 1, 5 l

Žampiony 300 g

Tvrdý sýr 300 g

Cibule 1 ks

Nerafinovaný slunečnicový olej TM "Aleika" 4 lžíce. l.

Zelená cibule (peří) podle chuti

Mletý černý pepř podle chuti

Sůl podle chuti

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a za občasného míchání 2 minuty restujte.

Přidejte 1 lžíci mouky Aleika TM z velkorysých polí Altaje, promíchejte s cibulí a máslem.

Nalijte 500 mililitrů mléka a vařte do zhustnutí za stálého míchání po dobu 5-6 minut.

Nastrouhejte 200 gramů sýra. Přidejte strouhaný sýr a za občasného míchání vařte 1-2 minuty.

Odstraňte z tepla.

Vařte 1, 5 litru vody v hrnci, přidejte 1/2 lžičky soli.

Vařte za občasného míchání 10-12 minut, dokud nezměkne. Vypusťte cedník a úplně vypusťte.

300 gramů žampionů nakrájejte na plátky. Smažte houby na pánvi s máslem.

Dochutíme solí a pepřem.

Vařené těstoviny smíchejte se smaženými houbami. Vložte těstoviny s houbami do pekáče.

Na vrch nalijte krémovou omáčku.

Nastrouhejte 100 gramů sýra na jemném struhadle a posypte ho.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů C po dobu 15 minut.

Hotovou těstovinu s houbami ozdobte nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou.

Kastrol těstovin s houbami a sýrem je hotový. Může být podáván u stolu.

Tradiční rohy a nudle, trendy špagety a bucatini, krásné mušle a heřmánek - 14 druhů těstovin Aleika uspokojí i tu nejnáročnější chuť.

Dobrá chuť!