Domácí vařené vepřové maso

Jemné, aromatické maso pečené v sáčku nenechá nikoho lhostejným. Měkké a šťavnaté vařené vepřové maso s jemnou vůní koření ozdobí každý stůl.

Doba vaření 1 hodina

Složení

Vepřové (svíčková, balyk) 500-700 g

Stroužek česneku 3-4 ks

Paprika 1/2 lžičky

Sušený česnek 1/2 lžičky

Mletý koriandr 1/2 lžičky

Zelenina (na ozdobu)

Sůl podle chuti

Taška na pečení

Příprava

Maso opláchněte a osušte.

Proveďte řezy a věci s plátky česneku. Potřete směsí koření a soli.

Zabalte do sáčku na pečení a nechte přes noc v chladničce.

Vyjměte a vložte na plech. Pečte v troubě 50 minut při 180 stupních C.

Hotové maso vyjměte, ochlaďte a nakrájejte na porce. Ozdobte plátky okurky a pepře.

Dobrá chuť!