Knedlíky pro celou rodinu

Nakrájejte maso na kostky.

Jemně nakrájejte cibuli.

Smažte maso s cibulí.

Přidejte 100 g vody a na mírném ohni duste do měkka.

Brambory nakrájíme na malé kostky.

Vložte vrstvu masa bez tekutiny do hrnce.

Zakryjte vrstvou zelí.

Po vrstvě brambor.

Vyvařte těsto o tloušťce ne více než 1 cm, hojně ho namažte slunečnicovým olejem a stočte.

Nakrájet na malé kousky.

Nalijte vrstvu brambor s masovou šťávou a solí (pokud přidáte trochu vody 100 g).

Knedlíky položte na vrstvu brambor, ve vzájemné vzdálenosti. V procesu vaření jsou knedlíky zdvojnásobeny.

Dejte na střední teplotu a vařte 30-40 minut. Umístěte na velký talíř. Pokud jsou knedlíky velké, je třeba je krájet. Rozpusťte máslo a přidejte k němu kurkumu.

Mrholte celou misku.

Dobrá chuť!