Vařené vepřové maso "Na velikonoční stůl"

Lahodné vařené vepřové maso „Na velikonoční stůl“, to není vůbec těžké. Ale jaké chutné a aromatické kousky masa se ukážou.

Doba vaření 1 hodina 30 minut

Složení

Vepřová kýta (bez kosti nebo krku) 500 g

Stroužek česneku 3-5

Bobkový list 3 ks

Mletý černý pepř 1/2 lžičky.

Paprika 1/2 lžičky

Rosemary 1/4 lžičky

Kmín 1/2 lžičky

Olivový olej 1 polévková lžíce l.

Sůl 1 lžička

Zelenina na ozdobu

Zelenina

Příprava

Vepřové maso umyjte a osušte.

Oloupejte a nakrájejte česnek na poloviny. V misce kombinujte koření a nasekané bobkové listy. Přidat olej.

Maso důkladně potřeme směsí. Umístěte kousky česneku.

Zabalte do fólie a odstraňte, abyste marinovali v chladničce po dobu 10-12 hodin.

Bez vyjmutí z fólie vložte do trouby na 60-70 minut zahřátou na 180-200 stupňů C. Hotové vařené vepřové maso ochlaďte ve fólii.

Oloupejte koření nožem a nakrájejte na plátky. Položte na talíř, ozdobte zeleninou a bylinkami.

Veselé Velikonoce!